La Dieta Giapponese di 14 giorni è un modo per ritrovare peso e snellire la figura senza esaurire il digiuno. L'approccio alla selezione dei prodotti è speciale. Si tiene conto del numero di calorie e della tolleranza dei componenti. Le cellule adipose scompaiono rapidamente. Rispettando le restrizioni, puoi perdere 5-10 kg.
Dieta giapponese per 14 giorni: principi che influenzano il processo di perdita di peso
I principi della perdita di peso sono costituiti da 3 indicatori:
- contenuto ipocalorico;
- la presenza di componenti proteiche negli alimenti;
- Mancanza di sale nei piatti pronti.
La perdita di peso è innescata da un metabolismo accelerato. Le proteine aumentano la produzione di calore del corpo. Cellule e tessuti vengono liberati dal fluido in eccesso. Ciò accade a causa della limitazione o dell'assenza di sale negli alimenti. Inoltre, è possibile eliminare l'edema e normalizzare gli indicatori di pressione, tenendo conto dell'età. Il corpo riceve un minimo di calorie. L'importo è sufficiente per mantenere il benessere. Per reintegrare l'energia vengono utilizzate e attivate le riserve proprie esistenti.
Funzioni:
- L'assimilazione di cibi proteici richiede energia. Le cellule adipose vengono utilizzate per la loro formazione (processo di combustione).
- Adatto a persone di peso diverso.
- In 7 giorni ci vogliono fino a 5 kg.
- Sono presenti grassi e carboidrati.
Se non ci sono deviazioni di salute e nessuna controindicazione, la dieta può essere mantenuta fino a 30 giorni. Il menu giapponese viene creato tenendo conto del fatto che tra settimane dovrebbero apparire in tavola almeno 100 prodotti diversi.
La dieta è rigorosa. Le preferenze psicologiche aiutano a evitare uno stress emotivo non necessario. Gli esperti raccomandano di ripetere il metodo per perdere peso non più di due volte all'anno.
Effetto aggiuntivo, soggetto alle regole: il risultato ottenuto viene mantenuto a lungo. Per fare ciò, è necessario terminare correttamente la dieta (non è consentito un forte aumento del contenuto calorico del cibo). Devi rinunciare a questo tipo di perdere peso e mantenere il peso:
- donne in gravidanza;
- madri che allattano;
- persone con malattie del fegato di varia gravità;
- se ha una malattia renale;
- per malattie del tratto gastrointestinale e dello stomaco - gastriti e ulcere.
Le limitazioni sono imposte anche da violazioni nel campo della cardiologia. Si consiglia di consultare un medico prima di iniziare la dieta.
I principi fondamentali di un'alimentazione efficace
La dieta giapponese per 2 settimane intere ha una serie di principi, il cui rispetto aumenta la sua efficacia. Ci sono stati:
da 15 anni- Completa assenza di sale (non sono ammessi nemmeno 2-3 g al giorno).
- Riduzione dell'assunzione di carboidrati attraverso il cibo.
- La dieta consiste in un'ampia varietà di cibi.
- Pasti durante il giorno - 3 °
- Quantità di liquido.
- Criteri di età - 18-40 anni.
- Adatto sia per uomini che per donne.
Le regole dietetiche sono evidenziate:
- Il 90% del liquido è acqua pura;
- Pesce in ciotole, bollito e al vapore. È consentita anche la frittura con moderazione.
- Non ci sono restrizioni sui cereali, ma è consigliabile che prevalgano riso e legumi.
- Le verdure, compreso il cavolo, dovrebbero essere incluse nel menu.
- completamente esclusi i carboidrati semplici;
- Il kefir senza zucchero è consentito al mattino (a colazione).
Non puoi modificare il menu da solo durante il giorno. La priorità per la carne è il manzo. Pollo consentito. Non usare la pelle durante la cottura. La base della dieta è una riduzione della quantità giornaliera di calorie. Non sono ammessi spuntini. Devi rifiutare:
- sale (i cibi freschi aiutano a eliminare più rapidamente le quantità in eccesso);
- carne affumicata;
- cibi grassi;
- piatti pronti;
- fast food;
- succhi;
- bevande alcoliche;
- Fast food e patatine fritte.
Il rispetto dei principi di base consente di accelerare i processi metabolici nel corpo. I depositi di grasso scompaiono rapidamente e vengono convertiti in energia. Il programma nutrizionale include:
- uova;
- caffè (liofilizzato non è adatto);
- tè verde;
- cicoria;
- latticini;
- carne magra (coniglio, pollame).
Le verdure vengono consumate in piccole quantità. La quantità di liquido non deve essere inferiore a 2 litri al giorno.
Una corretta alimentazione nella dieta giapponese è duplice. Vengono presi in considerazione il grasso e il volume in eccesso. Se sono piccoli, sono preferibili 7 giorni. Un grave sovraccarico richiede un aumento a 14 giorni. I principi fondamentali della nutrizione durante questo periodo includono:
- Divieto di utilizzare cibi alternativi (il maiale non può essere sostituito dal manzo).
- permesso di utilizzare il succo di pomodoro al posto del pomodoro fresco.
- Eliminazione di zucchero e farina in qualsiasi forma.
L'entrata e l'uscita dalla dieta dovrebbero avvenire senza intoppi. Caratteristica: i risultati di perdita di peso sono meno evidenti se c'era un'altra restrizione dietetica prima della dieta giapponese. Si consiglia di trascorrere un giorno di digiuno al giorno prima di iniziare una dieta normale. Ci sono diverse opzioni: carne cotta con kefir o mele con verdure fresche o al vapore. Abbandonare la dieta dovrebbe essere agevole. I nuovi prodotti dovrebbero essere introdotti gradualmente. Si consiglia di includere 1-2 specie nella dieta a settimana. La mancanza di sale nelle ciotole aiuta a rimuovere il fluido in eccesso da tessuti e cellule. Rappresenta fino al 30% del volume e del peso in eccesso. Le scadenze rigorose selezionate non devono essere superate. È impossibile riorganizzare i giorni e il menu per colazione, pranzo e cena in alcuni luoghi.
Vantaggi e svantaggi della dieta giapponese
Il sistema alimentare dietetico giapponese presenta una serie di vantaggi e svantaggi. Devono essere considerati prima di iniziare la dieta. I vantaggi includono:
- Ridurre la quantità di sale nel cibo riduce il rischio di malattie cardiache e vascolari.
- la possibilità di scegliere la durata della dieta - 7 o 14 giorni;
- i kg persi e il volume non tornano se entrare e uscire dalla dieta è stato eseguito correttamente;
- gli alimenti inclusi nella dieta sono a disposizione di tutti (niente piatti insoliti o esotici);
- mancanza di edema o eliminazione di esso;
- La presenza di componenti proteiche non porta a rilassamento cutaneo o alla comparsa di smagliature nei punti in cui lo strato di grasso è ridotto.
- Non ci sono restrizioni rigide sulla preparazione del cibo (i prodotti possono essere bolliti, posti a bagnomaria, al vapore o fritti in olio vegetale).
- Vitamine e minerali entrano nel corpo con componenti vegetali e verdure.
14 giorni è il periodo ottimale per perdere peso. Il corpo non è stressato. L'umore e la vitalità non diminuiscono. La perseveranza e la prontezza mentale sono mantenute a un livello elevato. I contatori delle prestazioni non cadono.
Svantaggi della dieta giapponese:
- Il sistema non deve essere utilizzato per malattie gastrointestinali.
- Il numero di pasti è limitato a 3 (mangiare sano significa 5-6 pasti in piccole porzioni).
- Sono in vigore limiti di età (la dieta non è adatta agli anziani).
Ci sono controindicazioni al rispetto delle restrizioni del sistema giapponese. Non puoi avviarlo da solo senza prima consultare un medico.
Alimenti dietetici giapponesi illegali
La dieta giapponese per 7 o 14 giorni ha elenchi di alimenti che devono essere esclusi dal menu. Non può essere utilizzato anche in piccole quantità:
- sale (tranne in rari casi);
- preparazioni di frutta e verdura fatte in casa (marinate, cetrioli, marmellate);
- bevande alcoliche;
- bevande gassate;
- succhi;
- acqua minerale (poiché contiene gas);
- farina di frumento;
- prodotti da forno e pane;
- prodotti semilavorati;
- cibo in scatola (carne, pesce e verdure);
- Dolciumi (dolci, lecca-lecca, pillole, cioccolato, biscotti, pasticcini, torte);
- carne grassa;
- pesce azzurro;
- latte;
- grano;
- panna acida;
- maionese;
- banane (fresche, frullate, essiccate);
- cachi;
- uva (tutte le varietà e uvetta);
- zucchero (bianco, canna da zucchero);
- sapori;
- ingredienti gelificanti;
- panna montata;
- patate (e altre verdure che contengono amido);
- salse;
- spezie;
- spezie.
Miele proibito e i piatti in cui va usato. Salsicce e salsicce, salsicce cotte e affumicate, strutto non possono essere consumati durante questo periodo.
Prodotti approvati
I seguenti prodotti possono essere utilizzati in cucina:
- kefir;
- yogurt naturale (biologico);
- crostini di segale;
- succo di pomodoro con polpa senza sale (meglio a casa);
- formaggio (duro, a basso contenuto di grassi);
- pesce di mare;
- caffè naturale (senza aromi, panna e zucchero);
- manzo (bollito, in umido, al vapore);
- Pollo (cotto, al vapore);
- uova (quaglia, pollo) - puoi bollirle, aggiungere formaggio, metodo di cottura - sode;
- zucchine;
- melanzane (possono essere fritte);
- radice di pastinaca;
- mele (non zuccherate, verdi);
- pere (consigliate quelle saporite, ad esempio cinesi);
- agrumi (arance, limoni, pompelmi, mandarini);
- tè verde (senza additivi);
- succo di limone;
- oli vegetali (girasole e olive): devi scegliere non raffinati;
- ciliegie 50 g ciascuna;
- kiwi (prendere in considerazione le reazioni allergiche al prodotto);
- prugne (solo fresche, in piccole quantità);
- cavolo bianco;
- carote (fresche, cotte, grattugiate);
- pane di segale;
I piatti di carne, pollame o pesce vengono serviti con un contorno. È necessario includerli nel menu ogni giorno. La difficoltà sta nel fatto che non puoi adattare il gusto al tuo solito gusto. Non aggiungere spezie, erbe o altri metodi. Anche il sale non viene aggiunto al piatto. Non puoi cucinare patate fritte o kebab, ma puoi includere cotolette e polpette al vapore nel programma nutrizionale.
Prova a fare la spesa per 2 settimane
Puoi acquistare quanto segue ogni 2 settimane:
- Uova di gallina - 20 pezzi;
- filetto o petto di pollo - 900 g;
- carote - 3 kg;
- succo di pomodoro senza sale) - 2 l;
- caffè naturale macinato o in grani - 1 confezione;
- cavolo bianco - 2-3 kg;
- frutta - 1 kg (opzionale);
- limoni - 2-3 pezzi;
- pesce di mare fresco (carcasse intere) - 2 kg;
- filetto di pesce non congelato - 1 kg;
- formaggio a pasta dura, a basso contenuto di grassi - 200 g;
- meloni e zucche - 2 kg;
- olio vegetale - 0, 5-1 l;
- manzo magro - 1 kg;
- tè verde - 1 confezione (senza additivi).
Si consiglia di acquistare kefir e yogurt secondo necessità per mantenere freschi questi prodotti.
Dieta giapponese per 14 giorni: menu, tavolo
Il programma nutrizionale si basa su un menu completo con una certa quantità di calorie. Menu del giorno (per 14 ciascuno):
| Diet day | Colazione | Pranzo | Cena |
| 1 | Caffè (200 ml) senza zucchero e latte o la stessa quantità di tè verde | Uova di gallina (bollite sode) - 2 pezzi di foglie di cavolo bianco al vapore con olio vegetale (150 g), succo di pomodoro fatto in casa (200 ml) | Pesce, al vapore o leggermente fritto, senza guarnire, finché sono teneri (200 g) |
| 2 | Caffè naturale, macinato, tostato, senza latte e zucchero, pane di segale (1 pezzo) | Cavolo cappuccio bollito (o al vapore in acqua con olio di girasole), pesce fritto o bollito come condimento - olio vegetale (porzione da 200 g) | Manzo al vapore (fette) o vitello, pollame - facoltativo (200 g), kefir (200 ml) |
| 3 | Toast a base di farina di segale o biscotti senza sale nella composizione (1 pz. ) una bevanda dal permesso (200 ml) | Zucchine, grattugiate e fritte in olio vegetale (girasole non raffinato) marrone dorato (qualsiasi quantità) | Casseruola di verdure con yogurt (200 g). |
| 4 | Carote grattugiate con succo di limone | Pesce intero, fritto o bollito (200 g), succo di pomodoro (200 ml) | Frutta, a scelta tagliata a fette (200 g) - macedonia di frutta condita con succo di limone |
| 5 | Carote con succo di limone | Pesce bollito (filetto) e succo di pomodoro (1 bicchiere) | Vari frutti freschi (peso totale) c200 g) frutti interi |
| 6 | Bevanda alla cicoria (200 ml) | Filetto di pollo bollito (500 g), insalata finemente tritata per un migliore assorbimento di cavoli e carote con burro condito con verdure | Uova di gallina con una fetta di formaggio (2 pezzi), carote fresche, a fette |
| 7 | Tè verde (200 ml) senza dolcificanti | Manzo al vapore, può essere leggermente sbattuto in anticipo (200 g) | Manzo al forno (200 g), un bicchiere di kefir |
| 8 | Bevanda a base di caffè naturale (200 ml) | Pollo bianco cotto (200 g), aggiunta di insalata "vitaminica" di cavolo tritata con olio vegetale (200 g) | Uova di quaglia cosparse di formaggio grattugiato - 2 pezzi, carote fresche - 1 pezzo |
I risultati ottenuti durano 2-3 anni. Il valore calorico medio è di 800-850 kcal. Bevi molta acqua durante il giorno. Facoltativamente, il menu può essere ripetuto dopo aver raggiunto l'8 ° giorno di dieta.
Porre fine alla dieta giapponese
Le Regole Giapponesi sulle Restrizioni Dietetiche suggeriranno la soluzione corretta. Raccomandazioni:
- Aggiungi le porzioni una per una;
- amplia la dieta senza intoppi;
- mantenere una dieta razionale.
Cereali, sale e dolci non possono essere inclusi immediatamente nel menu.
Varie controindicazioni
La tecnica non è adatta a persone che soffrono di stress psicologico o fisico. I bambini, le donne incinte e gli anziani non dovrebbero utilizzare la dieta. Se il corpo riceve meno di 2 litri di liquidi, è possibile la disidratazione. In presenza di malattie gastrointestinali, il metodo per perdere peso non può essere utilizzato perché il menu è sbilanciato. Le persone con malattie del cuore e dei vasi sanguigni non possono aderire alle restrizioni (maggiore quantità di caffè). Il risultato sbagliato porta a un rapido aumento di peso.
Ricette dietetiche giapponesi più popolari Ricetta insalata di carote: 1 carota e 10 ml di olio vegetale. Preparazione: Pelare le carote, grattugiarle su una grattugia fine o tagliarle a rondelle sottili. Aggiungere l'olio, mescolare. L'aggiunta di succo di limone (a piacere) aiuterà ad aggiungere spezie.
Melanzane e zucchine al forno con formaggio e yogurt: Zucchine e melanzane (1 pezzo), formaggio (50 g), uovo di gallina (2 pezzi), yogurt naturale senza additivi (200 ml). Preparazione: pelare e sciacquare le verdure. Tagliare in piccoli pezzi. Entra nel modulo. Sbattere le uova, mescolare con lo yogurt. Versare il composto sulle verdure. Grattugiare il formaggio, cospargere la pirofila. Infornate per 40 minuti. La temperatura nel forno è di 150 gradi.
Macedonia di frutta: mela verde, pera, kiwi (1 pezzo), mandarino (3 fette di succo). Lavare i frutti, tagliarli a cubetti. Spremere il succo dalle fette di mandarino, spolverare con la frutta, mescolare.
La dieta giapponese di 14 giorni dà ottimi risultati se seguita. L'uscita dovrebbe essere liscia. Ciò è necessario affinché i kg persi non ritornino. Le restrizioni possono essere ripetute dopo aver consultato un medico e non più di due volte all'anno.